- Dagligen, 06:30–10:30; 12:00–23:00
- Upp till 64 personer
- Gourmetfrukost
- Mat & dryck
- Viner
Servering hela dagen
Restaurang Vista ligger i det eleganta Royal Blue Hotel och erbjuder servering hela dagen där exceptionell mat, panoramautsikt över Adriatiska havet och avslappnad elegans möts.
Från vår nya gourmetfrukostbuffé till färsk sushi, livfulla sallader, handgjorda cocktails och noggrant utvalda viner – Vista är den perfekta platsen för att börja din morgon, ladda om under dagen eller varva ner med solnedgångsdrinkar med utsikt över havet.
Gourmetfrukostbuffé
Börja din dag med vår nya gourmetfrukostbuffé, introducerad för säsongen 2026.
Njut av en omfattande buffé med hantverksmässiga charkuterier, förstklassiga ostar, rökt lax och skaldjursdelikatesser, säsongens grönsaker och nytillagade signaturäggrätter, inklusive äggbenedict med rökt lax, Vista Benedict, omelett efter önskemål och pocherade ägg med avokado. Noggrant utvalda ingredienser och tillagning på plats skapar en frukostupplevelse värdig Royal Blue Hotel.
Mat hela dagen
Restaurang Vista serverar en avslappnad men raffinerad meny hela dagen, inspirerad av internationella favoriter och färska medelhavsingredienser.
Välj mellan nytillagade sushirullar och nigiri, färgglada poke bowls, gourmetsallader, clubsmörgåsar, burritos, krispig kyckling, skaldjursfat, desserter och mycket mer – perfekt för en avkopplande lunch, paus vid poolen eller avslappnad eftermiddagsmiddag.
Sushi & färska smaker
Färsk sushi har blivit en av restaurang Vistas signaturrätter.
Upptäck ett brett urval av klassiska och moderna rullar inklusive Philadelphia Roll, Rainbow Roll, Dragon Roll, Tekka Maki, Nigiri och livfulla poke bowls, alla tillagade med noggrant utvalda ingredienser för en lätt men tillfredsställande matupplevelse.
Cocktails & solnedgångsdrinkar
Oavsett om du njuter av en uppfriskande smoothie vid poolen, en handgjord cocktail vid solnedgången eller en förstklassig sprit efter middagen, erbjuder Vista ett omfattande dryckesurval för varje tillfälle.
Signaturcocktails inklusive Royal Antique, Lady Roseline, Mango 56, Bloody Mary och Aperol Spritz, tillsammans med förstklassiga spritsorter, nypressade juicer och specialkaffe, kompletterar perfekt den avslappnade atmosfären med utsikt över Adriatiska havet.
Vinurval
Vår kurerade vinlista lyfter fram både kroatiska producenter och noggrant utvalda internationella märken.
Njut av mousserande viner, champagne, eleganta vita och röda viner, rosé och alkoholfria viner utvalda för att passa allt från frukostfiranden och sushiluncher till avslappnade kvällsmiddagar.
Vista-upplevelsen
Oavsett om du besöker oss för en avkopplande frukost, en lätt sushilunch, eftermiddagscocktails eller avslappnad servering hela dagen med spektakulär utsikt över Adriatiska havet, fångar restaurang Vista den enkla elegansen hos Royal Blue Hotel och inbjuder gäster att njuta av varje ögonblick vid havet.
Kök: internationellt
PLATS
RESTAURANG VISTA
