- 12:00–23:00
- Upp till 64 personer
- MIDDAG
- VINLISTA
- LUNCH
- DRYCKESLISTA
Medelhavsmat med spektakulär utsikt över Adriatiska havet
Sunset Restaurant ligger högt över Adriatiska havet och erbjuder en avslappnad men ändå raffinerad matupplevelse inspirerad av medelhavssmaker, färska lokala råvaror och Dubrovniks oförglömliga solnedgångar.
Från avkopplande luncher till eleganta middagar, varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att hylla regionens rika kulinariska arv samtidigt som den omfamnar det moderna medelhavsköket.
Lunch
Oavsett om du kommer tillbaka från stranden eller njuter av en avkopplande eftermiddag med utsikt över havet, erbjuder Sunset Restaurant något för alla smaker.
Välj bland färska medelhavssallader, gourmetmackor, handgjorda hamburgare, hantverkspizzor, burrata, bläckfisksallad och lätta säsongsfavoriter, allt tillagat med lokala kvalitetsråvaror.
Middag
När kvällen faller förvandlas Sunset Restaurant till en av Dubrovniks mest pittoreska matdestinationer vid havet.
Upptäck vackert tillagade skaldjur från Adriatiska havet, dagens fångst, grillad bläckfisk, havsabborre, tonfiskstek, musslor, traditionell dalmatisk fiskstuvning, tillsammans med noggrant utvalda kött- och vegetariska rätter som visar upp det bästa av medelhavsköket.
Färska skaldjur från Adriatiska havet
Färska skaldjur är fortfarande hjärtat av Sunset Restaurant.
Njut av lokalt fångad fisk tillagad enkelt för att framhäva dess naturliga smaker, traditionella musslor i buzarasås, bläckfisk från Adriatiska havet, tonfisktartar och signaturfat med skaldjur, allt kompletterat med säsongens grönsaker och autentiska dalmatiska recept.
Noggrant utvald vinkollektion
Vår vinlista hyllar Kroatiens exceptionella vinregioner samtidigt som den introducerar gästerna till några av världens mest prestigefyllda vingårdar.
Förutom kända dalmatiska etiketter kan gästerna njuta av Champagne, premium internationella viner och ikoniska flaskor inklusive Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Cloudy Bay, Antinori och Opus One, noggrant utvalda för att ackompanjera medelhavsköket.
Upplevelsen
Oavsett om du njuter av en avslappnad lunch vid havet, en romantisk middag i solnedgången eller en minnesvärd kväll med vänner, kombinerar Sunset Restaurant medelhavssmaker, uppmärksam service och hisnande havsutsikt för att skapa en oförglömlig matupplevelse.



