- 12:00-23:00
- Fino a 64 persone
- CENA
- CARTA DEI VINI
- PRANZO
- LISTA DEI DRINK
Cucina mediterranea con spettacolari viste sull'Adriatico
Situato a picco sul mare Adriatico, il Sunset Restaurant offre un’esperienza culinaria rilassata ma raffinata, ispirata ai sapori mediterranei, agli ingredienti locali freschi e agli indimenticabili tramonti di Dubrovnik.
Dai pranzi piacevoli alle cene eleganti, ogni piatto รจ preparato con cura per celebrare il ricco patrimonio culinario della regione, abbracciando al contempo la cucina mediterranea contemporanea.
Pranzo
Che tu stia tornando dalla spiaggia o ti stia godendo un pomeriggio rilassato con vista sul mare, il Sunset Restaurant offre qualcosa per ogni appetito.
Scegli tra fresche insalate mediterranee, panini gourmet, hamburger artigianali, pizze d’autore, burrata, insalata di polpo e piatti leggeri stagionali, tutti preparati con ingredienti locali di qualitร .
Cena
Al calare della sera, il Sunset Restaurant si trasforma in una delle destinazioni culinarie sul mare piรน pittoresche di Dubrovnik.
Scopri frutti di mare dell’Adriatico preparati magnificamente, pescato del giorno, polpo alla griglia, branzino, bistecca di tonno, crostacei, il tradizionale stufato di pesce dalmata, insieme a piatti di carne e vegetariani accuratamente selezionati che mettono in mostra il meglio della cucina mediterranea.
Frutti di mare freschi dell'Adriatico
I frutti di mare freschi rimangono il cuore del Sunset Restaurant.
Gusta il pesce di provenienza locale preparato in modo semplice per esaltarne i sapori naturali, le tradizionali cozze alla busara, i calamari dell’Adriatico, il polpo, la tartare di tonno e i piatti di mare della casa, il tutto accompagnato da verdure di stagione e autentiche ricette dalmate.
Collezione di vini accuratamente curata
La nostra carta dei vini celebra le eccezionali regioni vinicole della Croazia, introducendo al contempo gli ospiti ad alcune delle cantine piรน prestigiose al mondo.
Accanto alle rinomate etichette dalmate, gli ospiti possono gustare Champagne, vini internazionali premium e bottiglie iconiche tra cui Dom Pรฉrignon, Veuve Clicquot, Cloudy Bay, Antinori e Opus One, accuratamente selezionati per accompagnare la cucina mediterranea.
L'esperienza
Che si tratti di un pranzo informale in riva al mare, di una romantica cena al tramonto o di una serata memorabile con gli amici, il Sunset Restaurant combina sapori mediterranei, un servizio attento e viste mozzafiato sul mare per creare un’esperienza culinaria indimenticabile.















