- 12:00–23:00
- Opptil 64 personer
- MIDDAG
- VINLISTE
- LUNSJ
- DRIKKELISTE
Middelhavsmat med spektakulær Adriaterhavsutsikt
Sunset Restaurant ligger høyt over Adriaterhavet og tilbyr en avslappet, men raffinert matopplevelse inspirert av middelhavssmaker, ferske lokale ingredienser og Dubrovniks uforglemmelige solnedganger.
Fra avslappede lunsjer til elegante middager, hver rett er nøye tilberedt for å feire regionens rike kulinariske arv, samtidig som den omfavner moderne middelhavsmat.
Lunsj
Enten du kommer tilbake fra stranden eller nyter en avslappet ettermiddag med utsikt over havet, tilbyr Sunset Restaurant noe for enhver smak.
Velg mellom ferske middelhavssalater, gourmet-smørbrød, håndlagde burgere, håndverks-pizzaer, burrata, blekksprutsalat og lette sesongfavoritter, alt tilberedt med lokale kvalitetsingredienser.
Middag
Når kvelden faller på, forvandles Sunset Restaurant til et av Dubrovniks mest pittoreske spisesteder ved sjøen.
Oppdag vakkert tilberedt sjømat fra Adriaterhavet, dagens fangst, grillet blekksprut, havabbor, tunfiskbiff, skalldyr, tradisjonell dalmatisk fiskegryte, sammen med nøye utvalgte kjøtt- og vegetarretter som viser det beste av middelhavsmaten.
Fersk sjømat fra Adriaterhavet
Fersk sjømat er fortsatt hjertet av Sunset Restaurant.
Nyt lokalt fanget fisk tilberedt enkelt for å fremheve dens naturlige smaker, tradisjonelle blåskjell i buzara-saus, adriatisk blekksprut, tunfisktartar og signatur sjømatfat, alt supplert med sesongens grønnsaker og autentiske dalmatiske oppskrifter.
Nøye utvalgt vinsamling
Vår vinliste feirer Kroatias eksepsjonelle vinregioner, samtidig som den introduserer gjestene for noen av verdens mest prestisjetunge vingårder.
I tillegg til anerkjente dalmatiske etiketter kan gjestene nyte champagne, førsteklasses internasjonale viner og ikoniske flasker, inkludert Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Cloudy Bay, Antinori og Opus One, nøye utvalgt for å komplementere middelhavsmaten.
Opplevelsen
Enten du nyter en uformell lunsj ved sjøen, en romantisk solnedgangsmiddag eller en minneverdig kveld med venner, kombinerer Sunset Restaurant middelhavssmaker, oppmerksom service og fantastisk havutsikt for å skape en uforglemmelig matopplevelse.















