Menu de Pâques
Gastronomie egg-ceptionnelle
Menu Gourmet de Pâques dans notre restaurant La Castile, disponible pour les déjeuners ou dîners du dimanche de Pâques jusqu’au mardi 2 avril.
Disponible :
- 31 mars (dimanche de Pâques) – 2 avril
- Déjeuners ou dîners : 12h00 – 23h00
que propose le menu ?
Menu 1 : 33 €
- Vitello Tonnato (veau, thon, câpres, oignon rouge, huile de ciboulette, radis)
- Veau Rôti avec Terrine de Pommes de Terre (veau, pomme de terre, thym, sauce rôtie, chips de betterave)
Menu 2 : 33 €
- Œuf en Tasse (œuf poché, espuma de blanc d’œuf, croûtons aromatisés, bacon croustillant)
- Porc Rôti avec « Mlinci » Maison et Oignon Nouveau (porc confit, mlinci, huile d’oignon nouveau, chips de couenne, sauce au raifort)
Menu 3 : 33 €
- Salade de Poulpe (poulpe, câpres, oignon rouge, tomates cerises, chips de tapioca)
- Filet de Bar (filet de bar, purée de basilic, sauce aux câpres)
- Gâteau aux Carottes
Célébrez Pâques avec un festin incomparable !
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EMPLACEMENT
LA CASTILE
